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lunedì 21 dicembre 2015

Melamara

Un centrifugato benefico per l'apparato cardiocircolatorio è quello con il radicchio rosso.
Il radicchio è ricco di vitamina A, B2, C, sali minerali e vitamine, contiene antocianine che proteggono i capillari e favoriscono la circolazione, riducendo l'accumulo di grassi nelle arterie, causa principale dell'aterosclerosi.
Siete pronti per un drink dolceamaro? 


Ricetta centrifugato Melamara:

1 cespo di radicchio
1 mela 

Questo cocktail è un giusto equilibrio tra il dolce e l'amaro ma se volete potete aggiungere qualche acino di uva per addolcirlo un po' di più, o una carota, qualche fragola o mora, una prugna, una piccola barbabietola...

Buon drink rosso, colore del Natale, del calore, della passione, del coraggio, dell'amore.

(ricetta rubata dal libro Succhi ed estratti ed. RED )


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